La farine de blé est l’élément de base de nombreuses recettes de pâtisserie. Elle se compose d’environ 70% d’amidon, 10% de gluten, 15% d’eau et d’autres composants comme des sucres...
Lire la suite >>L'heure du goûter, pâtisserie végétale
une gamme de Pâtisseries sans œuf et sans produit laitier
Découvrez mes délicieux gâteaux végans et pâtisseries végétales, à déguster seul ou à plusieurs !
Vous célébrez un évènement, un anniversaire, ou souhaitez simplement vous faire plaisir pour le dessert ? Commandez un gâteau sur mesure qui ravira vos yeux ainsi que vos papilles.
Idéal pour les personnes allergiques et/ou intolérantes, l’ensemble de mes gâteaux et pâtisseries sont végan, c’est à dire qu’ils ne contiennent ni œuf, ni produit laitier, ni aucun autre ingrédient d’origine animale.
Que vous soyez un particulier, une entreprise, un CE ou une association, vous trouverez ici toutes les gourmandises qui vous conviendront.
Pâtisseries et gâteaux végan sur mesure
Pour un mariage, un anniversaire, un repas de famille ou tout simplement pour vous faire plaisir, je réalise vos gâteaux et pâtisseries végans sur mesure. Livraison sur toute la Vendée (85), Nantes (44) et Cholet (49)
Quelques témoignages
En savoir plus sur la pâtisserie végan
astuces – conseils – recettes – ebook
Ma formation à l’Okara, avec Linda Vongdara
Courant janvier je suis partie en formation à l'école nationale de la pâtisserie végétale. Durant une semaine j'ai pu développer mes compétences et parfaire mes connaissances auprès de Linda Vongdara
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Recette de crêpes végannes à la vanille
Les crêpes végannes à la vanille : une option délicieuse et végétale pour égayez vos petits-déjeuners et goûters. Ces crêpes légères, moelleuses et parfumées à la vanille sont parfaites pour...
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