Blog

Suivez toute l’actualité de L’heure du goûter et de la patisserie végan. Vous y trouverez également des recettes, des astuces et des articles pour mieux comprendre la pâtisserie végétale !

fruits octobre associations automne desserts gateaux patisserie

Les fruits d’Octobre et leurs associations

Les fruits d’octobre et leurs délicieuses associations en pâtisserie végétale 🍂🍰 L’automne est là, et avec lui, une palette incroyable de fruits de saison parfaits pour nos {...}

Ma formation à l’Okara, avec Linda Vongdara

Courant janvier je suis partie en formation à l'école nationale de la pâtisserie végétale. Durant une semaine j'ai pu développer mes compétences et parfaire mes connaissances auprès {...}

recette crepes vegan sans oeuf et sans lactose - ebook patisserie végétale

Recette de crêpes végannes à la vanille

Les crêpes végannes à la vanille : une option délicieuse et végétale pour égayez vos petits-déjeuners et goûters. Ces crêpes légères, moelleuses et parfumées à la vanille {...}

L’heure du goûter sur TV Vendée

En ce début d’année 2024, j’ai eu la chance d’être interviewée par la chaîne TV Vendée pour leur émission Vivez la Vendée....

Cuisine sans gluten en patisserie végétale blé orge seigle

À la découverte du gluten

Dans cet article, je vais parler du gluten. Ce terme ne vous ai certainement pas inconnu et pour cause, depuis quelques années, de nombreuses personnes souffrent d’intolérance {...}